蘇阿姨美食旅遊大小事

蘇阿姨再次來挑戰鴨仔蛋囉!! →菲律賓長灘島 鴨仔蛋初體驗←連結

●越南鴨仔蛋(Balut)
在越南的餐廳只要問問：有鴨仔蛋嗎???大部分都有賣唷 (市場也是到處都買的到)
鴨仔蛋又稱為 "顛倒蛋"，會把運氣顛倒~~所以運氣好不要吃唷!!
覺得衰到爆的時候可以來吃一顆改運改運
鴨仔蛋是顆 受精卵鴨蛋，讓他孵化15~18天，再用滾燙的水煮熟
其實真的沒有大家想像中的這麼噁心!!讓我們一起來看看蘇阿姨在越南直播影片↓

鴨仔蛋 ≒ 皮蛋 
皮蛋，是台灣人吃清粥小菜、麵攤黑白切必備佳餚之一
在美國新聞台CNN和富比世雜誌比評為：噁爛食物-惡魔生的蛋
就在台灣人為皮蛋爭口氣抗議時?我們是否也忽略了鴨仔蛋?他的確也是越南、菲律賓的美食
當我們在氣老美怎麼可以批評我們的美食-皮蛋時?
無意之間，我們也犯了相同的錯誤 "靠，你怎麼敢吃這麼噁的東西?"

-----------《富比世》列出的十大噁心食品-----------
1.乳酒：用馬奶發酵而成，在中亞大草原地區很受歡迎。
2.冰島幹鯊：將鯊魚肉發酵後切成小片，但鯊魚肉味很難聞。
3.蛇酒：亞洲很多人相信通過喝蛇酒能夠增強體質。
4.鴨仔蛋：清晰可見未成形的鴨子（煮毛蛋）。
5.貓屎咖啡：咖啡豆經過印尼果子狸消化後排出，用這個做成咖啡。
6.醉酒蝦：通過強烈酒精的刺激，「蝦」能「活靈活現」地展現在你的面前。
7.燕窩：雨燕的鳥巢非常昂貴，每公斤高達1萬美元，而用燕窩做成的湯也味道獨特。
8.皮蛋：把雞蛋用黏土、灰、石灰和鹽醃製數周而成。
9.活蛆乳酪：這種羊奶酪含有活的蠅蛆。
10煙燻水煮羊頭：把羊頭當做桌上佳餚，是挪威西部的傳統菜。
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＊如果你敢吃皮蛋，那鴨仔蛋你也可以接受的。
((別再說鴨仔蛋噁心囉~~乖!! ))

-----鴨仔蛋無敵配備-----
1.兩顆蛋
2.兩個杯子
3.一盤香料菜(這菜真的.......味道很重)
4.調味料(鹽、辣椒、檸檬)

有看剛剛影片的小朋友們都知道鴨仔蛋要怎麼吃了，蘇阿姨在這邊再次簡單說明一次
先把蛋蛋放到杯子上，用湯匙敲破之後→吸湯汁
吸完湯之後，灑點鹽巴、辣椒、檸檬→吃蛋蛋&配香料菜(可以依個人喜好)

1.裡面的湯汁
　→就像是蛋花湯一樣!很濃郁但又順口
2.蛋黃&baby部分
　→這個部分就像鹹蛋一樣，超級好吃
3.蛋白部分
　→剩下蛋白就像超級硬超級硬的鐵蛋..

蘇阿姨把整顆蛋都嗑光光囉，滋陰補陽~美容聖品!!吃了水噹噹

類似炸春捲的食物 & 又是無敵多的香料菜 (拜託不要再給我菜了!!!!!)

●檳城市場兩旁小夜市   →胡志明-檳城市場、美味餐廳、劇院、等←連結
當市場關了，天也暗下來的時候...夜市就出現了!!
有各種海鮮、肉類、甜點、餐廳，另外還有包、鞋、衣服、飾品，紀念品等等的店家
(記得要殺價啊!!!這裡晚上比檳城市場更貴，上面連結有教戰守則)

咖啡豆、茶葉 (應該都是檳城市場的店家跑出來擺的攤販)

這大區都是食物了!!!可以在攤位前選要吃的料理

炭烤區

這一間餐廳的女服務生每個都穿著性感改良過的 " 越南服ao dai "
路過的遊客拼命地猛拍他們 ((薄紗很暴露的!!)) 而且每位姐姐身材都異常的好

黃色那盤超大盤的就是：越南煎餅Banh Xeo 
用米粉、將黃粉去做成的皮~裡面加了豆芽菜、蝦子、豬肉跟生菜..
又來了一大盤的香料菜 (說幾次了拜託不要再給我菜了!還沒開動就把菜退還給服務生)
點了 BBQ一串、一盤越式燜螺貝 和兩隻大蝦蝦!!!

越南的蝦蝦連觸鬚都可以吃呢!! 剪成小塊拿去烤好以後...不知道該怎麼吃
服務生說：用筷子插進去，就可以把鮮肉給拔出來了 (第一次吃觸鬚，滿新鮮的)

手工藝品區

超級厲害的卡片!!蘇阿姨立馬敗下來，當粉絲的禮物之一

●巧遇昨天認識的新加坡人 Jimmy
昨天在檳城市場吃甜點的時候，坐在蘇阿姨& 蘇俄姊隔壁的正是這位活潑的新加坡人
Jimmy~~~~~~!!!!! 逛完小夜市準備步行回飯店的途中，一個好熟悉的身影
於是蘇阿姨大喊了：ＪＩＭＭＹ！！
想不到真的是!! 好巧好巧.....在我們開心的又相會時~打算來去范五老街喝一杯

●范五老街
這條是背包客的天堂，越夜越嗨!! 到了晚上PUB、酒吧都開了
一大堆越南妹打扮的火辣又時尚站在這邊~

故意挑了有撞球檯的酒吧~來一決勝負了!!!!

無酒精健康的三人喝了四杯飲料!!Jimmy 謝謝!!我們下次不知道在哪裡再見吧~
世界真的很大，卻又很小。只要有緣到哪都可以相遇!

●按摩按摩!!!!
最愛在東南亞按摩了!! 睡前想說來放鬆一下，找到附近便宜的按摩 (16美金/小時)

按完之後照例，東南亞按摩都會給小費~~(除非店家外面價目表有標上已含小費)
蘇阿姨按完給小費後，按蘇俄姊的那個人就一直過來要小費，不要到善不甘休這樣
(其實他沒明講，但是做很多積極的事想要來挑明要小費，真的不是很喜歡)

●越南窒息式洗頭
付完按摩的$$準備要走的時候，順便問了店家有沒有洗頭服務
剛好他們有洗頭服務，就來清潔一下(蘇阿姨也很愛在東南亞的沙龍洗頭髮~便宜又方便)
怎麼說是窒息式洗頭呢??
蘇俄姊先去洗，洗完一出來第一句話就是：歐＊我快窒息了！！你去洗記得帶衛生紙
立刻就輪到滿臉問號的蘇阿姨去洗頭了！！！！

很正常的沖水（當然是冷水），洗頭（指甲大力的抓阿抓），潤髮，沖水（又是冷水）
到這裡完全都沒有問題，當兩次洗髮精，一次潤絲之後，正常應該是好了!!想不到．．
洗完頭開始拿去角質有顆粒的洗面乳開始洗臉（ㄟ～～我有化妝耶）
洗面乳跑到鼻孔裡面，戴著隱形眼鏡的眼睛也快瞎了*0*!! Help Me !!!
搓完臉之後，直接拿蓮蓬頭 " 刷!!!!!!!! "往整個臉沖洗 (真的是會窒息啊!!!)
↓↓↓↓不覺得蘇阿姨臉非常濕嗎? 在瞎子狀態中模糊的拍了這張照片

洗完吹乾頭髮中(眼睛有點睜不開，洗面乳的顆粒跑到隱形眼鏡裡)

頭髮吹乾搞定!!這位姊姊超可愛的喔~我們一直在討論 " 帥哥 "
她很喜歡台灣的演員~常常看八點檔。說好羨慕台灣好多帥哥~自己老公一點也不帥
總歸一句→蘇阿姨洗完頭變超級大素顏@@!!
(凡事都是種經驗!!  Experience is the mother of wisdom  )