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地址: 台北市松山區敦化北路167號B1 (宏國大樓內)
電話: 02-7707-6789
營業時間: 11:30~14:00,18:00~22:00

海峽盛會美食經典傳承迎接大時代,海峽會因應而生以台灣台北為時代核心,打造精緻精品空間佔地近1500坪規劃25間包廂座位人數超過400位,深耕頂級餐飲服務開展頂級餐飲,融合中日法菜系注入嶄新經營思維,超越星級美食為您創造最好的用餐品質及氣氛真誠禮遇每位造訪賓客。
這裡是由TOSHIAKI KITAI空間設計師設計的世界級會館,而且收藏了超級多名畫的!!每個超級隱密包廂都有好多服務人員,坐電梯也有三個人幫你服務喔!

讓我們來揭開神秘面紗!(灑花

入口處
現場鋼琴演奏(有FEEL!!有FEEL)

櫃台上方金碧輝煌

水晶廳
這次要吃飯的包廂

桌上show plate 有印上mark
廁所覺得超高級的!!

感覺地上是大理石做的

接下來就是大家期待的食物啦!

((´∀`))ケラケラ

前菜點心:
蔬菜棒和麵包和各種起司(蘇阿姨最愛起司了)


主廚秘製法國鴨肝醬
鴨肝!鴨子!!而且很後一片~好爽
有各式醃製的水果
還有一片QQ的果凍

鮮石斑魚沙拉

這根本是犯規...很像カルパッチョ
新鮮的魚片加上很嫩的生菜
蘇阿姨基本不吃菜但是還是吃光光了!
醬汁是酸酸辣辣的芥末醬跟橄欖油

法式焗龍蝦

第三道就上龍蝦哪受的了!
龍蝦的肉很Q很好吃
從這開始就有不明的蔬菜出現了
紫色的...???脆脆的

松露水波鵪鶉蛋清雞湯

先上裝有半熟鵪鶉蛋跟黑松露根青菜的咖啡杯
服務生會拿茶壺加滿雞湯
真的很別緻

龍蝦醬汁魚翅排

蘇阿姨覺得超棒這道!!!!!
醬汁是剛剛吃的龍蝦的腦袋去熬24小時煮成的
魚翅排也比其他有名的店還大塊完整
最推★★★★★

干邑仙人掌沙碧

這是清除口腔殘留味道的冰品
把仙人掌刺拔掉後最裡面的果實打成冰
再加上干邑(酒精味蘇阿姨怕怕)
底部是裝冰塊的,跟沙碧是分開的喔

燈燈燈!!這時候門開了,

主廚推出一個桌子,上面載著大片的牛肉
牛排~~~~~~~~~~~~~
由主廚直接幫我們切
再裝在盤子上並點綴

爐烤美國PRIME肋眼牛排

吃過最好吃的入口即化牛排了!
左邊是山苦瓜+馬鈴薯然後插成盆栽狀
中間是不甜南瓜
右邊是一般的花椰菜

口味則有三種可以選擇
最左邊忘記了!!中間是黃芥末,右邊是玫瑰鹽

古典巧克力

甜品是生巧克力和香草冰沙冰淇淋
這輩子第一次吃到"生"的巧克力
飯後再來杯茶已經飽到不行了

以上就是蘇阿姨全部吃進肚肚裡的豪華大餐啦!!

有機會一定要去看看喔

 

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